3 receitas de ovos de páscoa

 

1. Ovos de Páscoa de Nutella

Ingredientes:

- 1 colher (sopa) de Nutella

- 1 ovo

- 1 colher (sopa) de açúcar

- 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

2. Unte uma forma de ovo de Páscoa com manteiga e polvilhe com açúcar.

3. Coloque a Nutella em uma panelinha e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter.

4. Reserve.

5. Bata o ovo na batedeira até ficar espumoso.

6. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.

7. Junte o chocolate em pó e bata até misturar bem.

8. Adicione a Nutella derretida e bata até incorporar.

9. Coloque a mistura na forma de ovo de Páscoa e leve ao forno por 20 minutos.

10. Deixe esfriar e leve à geladeira.

2. Ovos de Páscoa de brigadeiro

Ingredientes:

- 1 colher (sopa) de brigadeiro

- 1 ovo

- 1 colher (sopa) de açúcar

- 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

2. Unte uma forma de ovo de Páscoa com manteiga e polvilhe com açúcar.

3. Coloque o brigadeiro em uma panelinha e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter.

4. Reserve.

5. Bata o ovo na batedeira até ficar espumoso.

6. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.

7. Junte o chocolate em pó e bata até misturar bem.

8. Adicione o brigadeiro derretido e bata até incorporar.

9. Coloque a mistura na forma de ovo de Páscoa e leve ao forno por 20 minutos.

10. Deixe esfriar e leve à geladeira.

3. Ovos de Páscoa de doce de leite

Ingredientes:

- 1 colher (sopa) de doce de leite

- 1 ovo

- 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

2. Unte uma forma de ovo de Páscoa com manteiga e polvilhe com açúcar.

3. Coloque o doce de leite em uma panelinha e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter.

4. Reserve.

5. Bata o ovo na batedeira até ficar espumoso.

6. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.

7. Junte o chocolate em pó e bata até misturar bem.

8. Adicione o doce de leite derretido e bata até incorporar.

9. Coloque a mistura na forma de ovo de Páscoa e leve ao forno por 20 minutos.

10. Deixe esfriar e leve à geladeira.

Veja também

Receita de trufa de maracujá

Rendimento: Mais de 4 pessoas

Ingredientes:

Cobertura: 

• 1/2 kg de chocolate amargo ou meio amargo;
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó;

Recheio:

• 6 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
•  2 colheres (sopa) de polpa de maracujá;
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga; 
• 100 g de coco fresco ralado.

Preparo:

1. Em uma panela misture o suco e a polpa de maracujá, o leite condensado, a manteiga e o coco. 
2. Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 20 minutos, ou até obter um doce encorpado que desgrude do fundo da panela. 
3. Retire do fogo e transfira para uma tigela. Com a massa, modele 45 bolinhas de 1,5 cm de diâmetro e disponha-as em uma assadeira refratária.
4. Leve à geladeira por 1 hora. 
5. Cobertura: pique o chocolate e coloque-o em uma tigela refratária. Leve ao fogo, em banho-maria, por 3 minutos, ou até derreter, mas não deixe a água ferver.
6. Retire do fogo e mantenha a tigela em banho-maria. Banhe as bolinhas de maracujá no chocolate, retirando o excesso, e disponha-as em 2 assadeiras forradas com papel-manteiga. 
7. Leve Leve à geladeira por mais 1 hora, ou até endurecer o chocolate. Assim que a cobertura ficar firme, polvilhe as trufas com cacau em pó. Coloque-as em forminhas de papel.

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Veja também: Receita de mousse de limão

Mousse de limão fácil

 

Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara de chá de suco de limão

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Coloque o creme de leite e o leite condensado no liquidificador e bata;
3. Gradualmente, acrescente o suco de limão;
4. Quando a mistura começar a ganhar consistência, desligue o liquidificador, transfira-a para um vasilha, leve à geladeira, espere gelar e sirva na sequência;
5. Sugerimos que decore seu mousse com raspas de limão. E, caso queira, você pode distribui-lo em recipientes menores para consumo individual. Bom apetite!

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