Receita de brigadeiro de paçoca

 

Brigadeiro de Paçoca

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de creme de leite sem soro
• ½ colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 xícara de chá de farofa de paçoca doce
• ½ barra de chocolate ao leite

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque o creme de leite, a manteiga e o chocolate e ligue o fogo baixo. 
2. Após derreter os ingredientes, acrescente o leite de condensado, mexendo até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela e adicione a farofa de paçoca. 
3. Continue mexendo até que a massa fique homogênea. 
4. Despeje a massa em um recipiente e deixe descansar até que esfrie. 
5. Enrole em pequenas bolinhas e confeite a gosto. Para confeitar, passe o doce na farofa de paçoca.

Veja também: Brigadeiro de leite Ninho com Nutella

Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella

 

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de Leite Ninho
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 lata de leite condensado
• Nutella

Modo de preparo

1. Junte numa panela todos os ingredientes e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. 
2. Despeje a mistura num prato untado com manteiga e espere. 
3. Após esfriar, enrole as bolinhas e abra-as para rechear com Nutella. 
4. Depois feche-as e passe no Leite Ninho.

Veja também: Receita de brigadeiro de churros

Receita de brigadeiro de churro fácil e prático

 

Receita de brigadeiro de churros 

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher (chá) de canela em pó

• 3 colheres (sopa) de doce de leite

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

• Açúcar com canela para envolver

• Doce de leite para decorar

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes em uma panela de fundo grosso.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo (ponto de enrolar). 
3. Deixe esfriar.
4. Com as mãos untadas, modele bolinhas, passe em mistura de açúcar e canela e disponha em forminhas.
5. Decore com uma gota ou pitanga de doce de leite (use saco de confeitar).

Veja também: Receita de brigadeiro napolitano de colher