Receita de brigadeiro de churros
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 3 colheres (sopa) de doce de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Açúcar com canela para envolver
- Doce de leite para decorar
Modo de preparo
- Misture os ingredientes em uma panela de fundo grosso.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo (ponto de enrolar).
- Deixe esfriar.
- Com as mãos untadas, modele bolinhas, passe em mistura de açúcar e canela e disponha em forminhas.
- Decore com uma gota ou pitanga de doce de leite (use saco de confeitar).
Veja também: Receita de brigadeiro napolitano de colher
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